Galactites tomentosus Moench - Scarlina
Inviato: 26 nov 2008, 19:49
Galactites tomentosus Moench
Meth. 558 (1794)
Lupsia galactites (L.) Kuntze, Galactites pumila Porta, Centaurea galactites L., Galactites elegans (All.) Soldano, Centaurea elegans All.
Asteraceae
Scarlina, Deutsch: Milchfleckdistel
English: Purple milk thistle
Español: Cardota, cardo cuachaleches
Français: Chardon laiteux, Galactite cotonneux
Forma Biologica: H bienn - Emicriptofite bienni. Piante a ciclo biennale con gemme poste a livello del terreno.
Descrizione: Pianta erbacea bienne con fusto eretto pubescente, bianco-tomentoso, alto fino ad 1 metro, ramificato in alto e con ali di aspetto variabile provviste di spine.
Foglie lunghe 10-20 cm, pennatosette, verdi, sopra generalmente variegate di bianco, di sotto bianco-tomentose, dotate di spine robuste, ordinate sui margini. Raramente si presentano a lamina quasi intera oppure al contrario sono ridotte alle sole nervature irte di spine.
Fiori in capolini isolati o riuniti in fascetti, composti di soli fiori tubulosi bianco-lilla o rosa-porpora, con involucro campanulato; squame involucrali non raggianti, intere, spesso ragnatelose, triangolari con una lunga spina apicale scanalata di sopra; fiori centrali ermafroditi, tetraciclici, pentameri con sepali ridotti ad una coroncina di squame o reste persistenti nel frutto, petali con la porzione inferiore saldata a tubo e corolla lunga circa 2 cm; fiori periferici sterili con corolla più lunga e raggiante; 5 stami con filamenti concresciuti ed antere saldate in un manicotto circondante lo stilo unico con stimma profondamente bifido; 2 carpelli formanti un ovario infero.
Frutto : achenio compresso con coroncina emisferica e pappo di setole piumose biancastre di 13 mm.
Inpollinazione entomogama e disseminazione anemocora.
Tipo corologico: Steno-Medit. - Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee: area dell'Olivo).
Habitat: Comune nei terreni incolti e aridi, ai bordi delle strade, in ambienti ruderali dal livello del mare fino a 1300 metri.
Sistematica e possibili confusioni: Il genere Galactites è presente in Italia con la sola specie Galactites tomentosa Moench
E' simile ad altre specie del genere Carduus, Cirsium, Lamyropsis e Ptilostemon; le foglie non decorrenti, profondamente incise, bianco-tomentose, i fiori periferici raggianti e sterili, gli stami con filamenti concresciuti, il pappo di peli piumosi e l'achenio con coroncina emisferica costituiscono caratteristiche distintive.
Tassonomia filogenetica
______________________________________________________________________________
Etimologia: Il nome del genere deriva dal greco dal greco “gála-gálaktos” latte-del latte , in riferimento al colore bianco della fitta peluria che ricopre il fusto e le foglie di questa specie. Il nome specifico fa riferimento al tomento diffusosui fusti e sulle foglie.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibile
Galactites tomentosa Moench, così come altre specie similari è nota come pianta edule. Già Diodoro e Dioscoride ne prevedevano questo uso. La giovane infiorescenza e il relativo scapo fiorale può essere mangiata cruda come insalata, previa pulitura. Le foglie e fusto, sono utilizzate oltre che come insalate, nella produzione di conserve sott'olio o sott'aceto.
Principali Fonti
Pignatti - Flora d'Italia - Edagricole
Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (a cura di), 2005 - An annotated checklist of the Italian vascular flora - Palombi Editori
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
Acta Plantarum - Semi ed altre unità primarie di dispersione
Scheda di Daniela Longo
Meth. 558 (1794)
Lupsia galactites (L.) Kuntze, Galactites pumila Porta, Centaurea galactites L., Galactites elegans (All.) Soldano, Centaurea elegans All.
Asteraceae
Scarlina, Deutsch: Milchfleckdistel
English: Purple milk thistle
Español: Cardota, cardo cuachaleches
Français: Chardon laiteux, Galactite cotonneux
Forma Biologica: H bienn - Emicriptofite bienni. Piante a ciclo biennale con gemme poste a livello del terreno.
Descrizione: Pianta erbacea bienne con fusto eretto pubescente, bianco-tomentoso, alto fino ad 1 metro, ramificato in alto e con ali di aspetto variabile provviste di spine.
Foglie lunghe 10-20 cm, pennatosette, verdi, sopra generalmente variegate di bianco, di sotto bianco-tomentose, dotate di spine robuste, ordinate sui margini. Raramente si presentano a lamina quasi intera oppure al contrario sono ridotte alle sole nervature irte di spine.
Fiori in capolini isolati o riuniti in fascetti, composti di soli fiori tubulosi bianco-lilla o rosa-porpora, con involucro campanulato; squame involucrali non raggianti, intere, spesso ragnatelose, triangolari con una lunga spina apicale scanalata di sopra; fiori centrali ermafroditi, tetraciclici, pentameri con sepali ridotti ad una coroncina di squame o reste persistenti nel frutto, petali con la porzione inferiore saldata a tubo e corolla lunga circa 2 cm; fiori periferici sterili con corolla più lunga e raggiante; 5 stami con filamenti concresciuti ed antere saldate in un manicotto circondante lo stilo unico con stimma profondamente bifido; 2 carpelli formanti un ovario infero.
Frutto : achenio compresso con coroncina emisferica e pappo di setole piumose biancastre di 13 mm.
Inpollinazione entomogama e disseminazione anemocora.
Tipo corologico: Steno-Medit. - Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee: area dell'Olivo).
Habitat: Comune nei terreni incolti e aridi, ai bordi delle strade, in ambienti ruderali dal livello del mare fino a 1300 metri.
Sistematica e possibili confusioni: Il genere Galactites è presente in Italia con la sola specie Galactites tomentosa Moench
E' simile ad altre specie del genere Carduus, Cirsium, Lamyropsis e Ptilostemon; le foglie non decorrenti, profondamente incise, bianco-tomentose, i fiori periferici raggianti e sterili, gli stami con filamenti concresciuti, il pappo di peli piumosi e l'achenio con coroncina emisferica costituiscono caratteristiche distintive.
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Il nome del genere deriva dal greco dal greco “gála-gálaktos” latte-del latte , in riferimento al colore bianco della fitta peluria che ricopre il fusto e le foglie di questa specie. Il nome specifico fa riferimento al tomento diffusosui fusti e sulle foglie.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibileGalactites tomentosa Moench, così come altre specie similari è nota come pianta edule. Già Diodoro e Dioscoride ne prevedevano questo uso. La giovane infiorescenza e il relativo scapo fiorale può essere mangiata cruda come insalata, previa pulitura. Le foglie e fusto, sono utilizzate oltre che come insalate, nella produzione di conserve sott'olio o sott'aceto.
Principali Fonti
Pignatti - Flora d'Italia - Edagricole
Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (a cura di), 2005 - An annotated checklist of the Italian vascular flora - Palombi Editori
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
Acta Plantarum - Semi ed altre unità primarie di dispersione
Scheda di Daniela Longo