Consp. Fl. Eur.: 424 (1879)
Basionimo: Centaurea alpestris Hegetschw. - Fl. Schweiz: 854 (1840)
Altri sinonimi: Centaurea scabiosa L. subsp. menteyerica (Chaix) Nyman, Centaurea menteyerica Chaix, Colymbada alpestris (Hegetschw.) Rauschert
Asteraceae
Fiordaliso alpestre, Centaurea alpestre, Deutsch: Alpen-Skabiosen, Flockenblume
Français: Centaurée alpestre
Forma Biologica: H caesp - Emicriptofite cespitose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con aspetto di ciuffi serrati.
Descrizione: Pianta perenne erbacea, fusti eretti, rigidi, angolosi a rami semplici o ramosi che portano uno o più capolini. Altezza 60 cm.
Foglie basali e cauline inferiori picciolate, pennatosette con segmenti allargati obvati a oblanceolati, foglie cauline medie, sessili, simili alle inferiori, tutte a lamina consistente, ± ruvide, di color verde intenso.
Infiorescenza a capolini di 20-40 mm, solitari all'apice dei rami, con involucro ovato globoso, lungo 2-3 cm.
L'involucro è sormontato da squame con appendici rigide nerastre a pettine, lunghe 5-7 mm, spesso bifide o trifide, che non si sovrappongono completamente ma lasciano intravedere la base verde su cui giacciono.
L'infiorescenza è una calatide, costituita da numerosi fiorellini centrali tubulosi, fertili ed ermafroditi, quelli periferici più grandi raggianti, tutti di colore purpureo.
Frutti acheni lunghi 5-6 mm, con pappo bruno, leggermente più lungo dell'achenio.
Tipo corologico: Orof. S-Europ. - Orofita sud-europea (catene dell'Europa meridionale, dalla Penisola Iberica, Alpi, ai Balcani ed eventualmente Caucaso o Anatolia).
Distribuzione: Presente solo nell'arco alpino.
Habitat: Cresce nelle praterie sassose, ai margini dei boschi, sui bordi dei sentieri di montagna su suoli secchi e calcarei, da 300 a 2000 m.
Sistematica e possibili confusioni: In Italia, oltre a quella descritta, sono presenti altre 3 sottospecie di Centaurea scabiosa L.
Centaurea scabiosa subsp. fritschii (Hayek) Hayek Pianta molto alta di 100-180 cm con foglie divise in segmenti molto sottili e lineari. Foglie superiori glabre e lucide o con scarsi peli, scabre al margine e lungo la nervatura della pagina. Involucro di 15-18 mm con brattee involucrali farinoso-tomentose ed appendici con parte decorrente sottile, fiore 4-7 cm di Ø. Pappo lungo quanto l'achenio. La prima a fiorire in prati molto magri e in boscaglie termofile.
Centaurea scabiosa subsp. grinensis (Reut.) Hayek Pianta alta 30-130 cm a più rami monocefali. Divisioni fogliari lineari-lanceolati a margini spessi. Fiore 4-7-cm di Ø. Involucro, attenuato conico alla base, di 14-15 mm, appendici delle brattee involucrali nere, lunghe 1-5 mm, formata da ogni parte da 5-15 frange gen. indivise. (lunghe 1-2 mm) Appendici che ricoprono solo parzialmente la base verde della brattea. Pappo leggermente più breve dell'achenio. In prati aridi e boschi termofili.
Centaurea scabiosa L. subsp. scabiosa Pianta perenne erbacea, 50-120 cm di altezza con fusti eretti, rigidi, a più rami rami monocefali. Foglie a divisione largamente lanceolate, scabre, con segmenti obvati a oblanceolati, talora le inferiori indivise o lirate, le superiori pennatifide. Fiore 4-7 cm di Ø. Involucro di 18-25 mm con brattee con appendici brune con parte decorrente allargata, lunghe 1-5 mm, oppure chiare di 2-3 mm, munite da ciascuna parte di 5-15 frange. Pappo lungo ca quanto l'achenio. In prati magri e falciati.
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Il nome del genere dal latino centaureum e -ion (Lucrezio e Virgilio), centaurea, dal greco κενταυρίη (Ippocrate) e κενταύριον, κενταύρειον (Teofrasto) del centauro, così chiamata nella mitologia greca, come riporta Plinio, perché le sue virtù medicinali erano state scoperte da Chirone, il centauro saggio e mite, al contrario degli altri, educatore di dei ed eroi, e primo medico. Nelle leggende greche più antiche i centauri erano cavalieri barbari della Tessaglia, famosi per il coraggio, solo più tardi vennero raffigurati come esseri metà cavallo e metà uomo;
scabiosa: rugoso, ruvido , indica la somiglianza delle sue foglie con quelle di Scabiosa columbaria;
alpestris: delle Alpi, alpestre, alpino. Nota: alcuni testi di etimologia distinguono tra “alpinus”, relativo alla fascia altitudinale oltre il limite delle piante, ed “alpester”, la fascia altitudinale sottostante, ma gli autori nel pubblicare nuove specie non si sono attenuti a questa suddivisione
Proprietà ed utilizzi:
Specie officinaleGli erboristi consigliavano il decotto delle radici da bere o da applicare sulle ferite, abrasioni, piaghe e per curare il mal di gola e sopratutto la scabbia.
Nella tradizione popolare erano usate le infiorescenze, ricche di centaurina, sostanze amare e mucillagini per la loro azione diuretica e digestiva.
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
Pignatti S. 1982 -Flora d'Italia. Bologna
Zangheri P. 1976- Flora Italica. Padova
Lauber K. e Wagner G., 2001 -Flora Helvetica. Berna
Conti F.,Abbate G.,Alessandrini A.,Blasi C., 2005 -An Annoted Checklist of the Italian Vascular Flora. Roma
Acta Plantarum - Semi ed altre unità primarie di dispersione
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
Scheda realizzata da Mirna Medri
