Brassicaceae: Gualdo comune
Predore (BG), 200 m, apr 2018
Foto di Myriam Traini
Come dice l'epiteto, fu usata per estrarre dalle foglie un pigmento blu (vi invito a leggere la scheda da cui ho preso queste interessanti informazioni) fin dal medioevo; nell'800 fu sostituita dai coloranti chimici; pare che da alcuni anni venga coltivata di nuovo perché i coloranti naturali sono tornati in auge
