Sp. Pl.: 810 (1753)
Hypochoeris achyrophorus L., Hypochoeris aethnensis (L.) Benth. & Hook., Seriola aethnensis L., Hypochaeris aetnensis (L.) Benth. & Hook., Seriola aetnensis L., Hypochaeris aethnensis L. subsp. foliosa (L.) Arcang.
Asteraceae
Costolina annuale, Ipocheride annuale, Deutsch: Mittelmeer-Ferkelkraut
English: Mediterranean Cat's ear
Español: Herba plana
Français: Porcelle à soies courtes
Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta erbacea annuale, alta 5-30 cm, a radice fittonosa e con fusti gracili, semplici o ramificati in modo asimmetrico, setoloso-ispidi per peli patenti lunghi, con la pelosità progressivamente più densa sotto i capolini e sull'involucro.
Foglie quasi tutte basali in rosetta, spatolato-obovate, attenuate alla base, irsute, quasi intere ai margini o con denti ottusi o subnulli; le cauline (2-3 cm) ovali-oblunghe o lanceolate, generalmente scarse alle biforcazioni; le superiori bratteiformi.
Capolini terminali con involucro a squame uniseriate, irsute per peli patenti, spesso rinforzate da altre piccolissime alla base.
Fiori tutti ligulati ermafroditi, di colore giallo dorato, lunghi meno del doppio dell'involucro, i periferici rossicci esternamente.
Ricettacolo con pagliette caduche lineari trasparenti frammiste ai fiori.
Il frutto è una cipsela (achenio) a lungo becco, con pappo in due serie: le setole interne piumose, allargate alla base, le esterne con setole brevissime.
Tipo corologico: Steno-Medit. - Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee: area dell'Olivo).
Habitat: Incolti, pascoli aridi, muri, tetti, ambienti ruderali, da 0 a 1200 m s.l.m.
Specie tipicamente mediterranea e xerotermofila.
Sistematica e possibili confusioni: Simile a Hypochaeris laevigata (L.) Ces., Pass. & Gibelli che si distingue per essere una pianta perenne a radice legnosa con scapi glabri o appena peloso-irsuti all'apice; foglie basali glabre con 3-4 denti acuti e cuspidati per lato; capolini incurvati prima dell'antesi; fiori giallo-zolfini, gli esterni lunghi il doppio dell'involucro che è generalmente ispido, raramente glabro. Specie mediterranea sudoccidentale.
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Il nome del genere deriva dal greco 'hypo', sotto, e 'khóiros', porco, maiale, col significato di cibo per maiali. Pare che i maiali ne apprezzino le radici.
L'epiteto specifico dal gr. 'ákyron', paglia, squama, e da 'phorus<pherien', portare, probabilmente allude alla presenza di pagliette presenti sul ricettacolo delle piante di questo genere.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibileSpecie commestibile le cui foglie basali vengono spesso utilizzate cotte.
Principali Fonti
Conti, F.; Abbate, G.; Alessandrini, A.; Blasi, C. -An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora, Palombi Editori, Roma, 2005
Jauzein, Ph.- Flore des champs cultivés, INRA Editions, Paris, 1995
Pignatti, S. -Flora d'Italia (vol.III), Edagricole, Bologna, 1982
Tutin T.G. et al., 1964-1980. Flora Europaea, Cambridge University Press
Zangheri, P. -flora italica I-II, CEDAM, Padova, 1976
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia.
Scheda realizzata da Anja Michelucci
