Auct. Syn. Stirp. Taurin.: 16 (1773)
Centaurea cana Sm., Centaurea mathiolaefolia Boiss., Cyanus adscendens (Bartl.) Sojak, Cyanus canus (Sm.) Holub, Jacea graminifolia Lam., Centaurea axillaris Willd., Centaurea seusana Chaix, Centaurea variegata Lam., nom. illeg., Cyanus axillaris J. Presl & C. Presl, nom. illeg., Centaurea triumfettii All. subsp. variegata (Lam.) Dostál, Centaurea montana L. subsp. axillaris Čelak., Cyanus triumfettii Dostál ex Á. Löve & D. Löve subsp. axillaris (Čelak.) Štěpánek, Cyanus graminifolius (Lam.) Olšavská, Centaurea axillaris Willd. V nana Ten., Centaurea triumfettii All. subsp. nanus (Ten.) Greuter, Centaurea graminifolia (Lam.) Muñoz Rodr. & Devesa, Cyanus triumfettii (All.) Dostál ex Á. Löve & D. Löve, Cyanus triumfettii (All.) Dostál ex Á. & D. Löve, Centaurea triumfetti All. subsp. nanus (Ten.) Greuter, Cyanus triumfetti (All.) Dostál ex Á. Löve et D. Löve subsp. axillaris (Čelak) Štěpánek, Cyanus triumfetti (All.) Dostál ex Á. Löve et D. Löve subsp. nanus (Ten.) Greuter
Asteraceae
Fiordaliso di Trionfetti, Centaurea di Trionfetti, Deutsch: Filz-Flockenblume
English: Squarrose knapweed
Français: Centaurée de Trionfetti
Forma Biologica: H scap - Emicriptofite scapose. Piante perennanti per mezzo di gemme poste a livello del terreno e con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta erbacea perenne, alta 3-8 dm, sparsamente pubescente, verde o grigio-biancastra nelle parti giovani per peli infeltriti biancastri, ma senza peli pluricellulari; breve rizoma orizzontale da cui si dipartono le radici secondarie filiformi, tenaci, bruno-nerastre e il fusto eretto, generalmente semplice, con ali decorrenti alla base delle foglie.
Foglie lanceolate, lunghe 0,5-3 cm e larghe 9-13 cm, con base ristretta o appena amplessicaule, lamina per lo più intera; foglie basali a picciolo alato, dilatato alla base, foglie cauline sessili, lineari-lanceolate, lungamente decorrenti sul fusto; foglie superiori non superanti il capolino, lineari, acute.
Fiori in 1 o 2 capolini grossi, di 5 cm di diametro, solitari all'apice del fusto o dei rami, con involucro cilindrico-ovato di 8-25 mm di diametro, ricoperto da squame; squame con lamina non nettamente separata dall'appendice bruna o nera, che si prolunga sui bordi e portante su ciascun lato 9-15 ciglia bruno pallido lunghe 1,5-2,5 mm (più lunghe del margine sottostante); fiori esterni raggianti con tubo biancastro, progressivamente roseo in alto e ligule azzurre o violette, fiori centrali più corti eretti o eretto patenti, porporini; ovario infero.
Frutto : acheni striati longitudinalmente, lunghi 4-5 mm con pappo di setole lungo 1-2 mm.
Tipo corologico: Europ.-Caucas. - Europa e Caucaso.
Orof. S-Europ. - Orofita sud-europea (catene dell'Europa meridionale, dalla Penisola Iberica, Alpi, ai Balcani ed eventualmente Caucaso o Anatolia).
Habitat: Nei prati aridi e nelle boscaglie dal livello del mare fino a 1400 metri. Nell'Italia meridionale e in Sicilia arriva fino a 1700 metri.
Sistematica e possibili confusioni: Centaurea triumfettii All. può essere confuso con Centaurea montana L. L'elemento discriminante per la determinazione è l'appendice delle squame involucrali che in quest'ultima specie porta su ciascun lato 5-9 ciglia nere e brevi, non più lunghe e dello stesso colore del margine sottostante.
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Il nome del genere dal latino centaureum e -ion (Lucrezio e Virgilio), centaurea, dal greco κενταυρίη (Ippocrate) e κενταύριον, κενταύρειον (Teofrasto) del centauro, così chiamata nella mitologia greca, come riporta Plinio, perché le sue virtù medicinali erano state scoperte da Chirone, il centauro saggio e mite, al contrario degli altri, educatore di dei ed eroi, e primo medico. Nelle leggende greche più antiche i centauri erano cavalieri barbari della Tessaglia, famosi per il coraggio, solo più tardi vennero raffigurati come esseri metà cavallo e metà uomo.
Il nome specifico deriva da Giovanni Battista Trionfetti, medico e naturalista italiano della fine del '600, che fu direttore del Giardino Botanico di Roma.
Proprietà ed utilizzi:
Specie officinaleCentaurea cyanus L., è tra le specie del genere Centaurea, quella attualmente utilizzata a scopi terapeutici.
Anche Centaurea montana L. e Centaurea triumfettii All., considerate per un certo tempo come appartenenti alla stessa specie, sono state impiegate nella medicina popolare europea con impieghi del tutto simili alla più famosa Centaurea cyanus L., perché contengono principi chimici molto simili, in particolare antociani e flavonoidi.
I fiori, sotto forma di decotto od infuso, sono impiegati nelle infiammazioni a carico dell'occhio e per fare sciacqui e gargarismi, in caso di gengive e mucose della bocca arrossate.
Può essere usato anche come calmante, in bagni adatti a pelli delicate e sensibili.
Per uso interno è invece usato come blando diuretico e come calmante della tosse.
Nella medicina popolare il fiordaliso veniva considerato più efficace per occhi blu, mentre si preferivano i semi di Plantago major L. per gli occhi scuri.
Le foglie del fiordaliso sono state usate anche come colorante: unite alla calce fornivano un bel verde durevole per gli intonaci.
Dai fiori si estrae un colorante utilizzato in pasticceria per la colorazione dei dolci al cucchiaio.
La stessa essenza venne usata dai miniaturisti per ottenere un colore violetto se usata pura, un azzurro chiaro se mescolata all'allume e, infine, se combinata con un acido un rosso vivace.
Note e Curiosità: Nel linguaggio dei fiori il fiordaliso significa dolcezza, ma anche felicità e buon augurio.
In Oriente questi fiori assumono il valore simbolico di calmare la febbre fisica, ma accendere quella amorosa.
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
PIGNATTI S., 1982. Flora d'Italia, Edagricole, Bologna
NICOLINI, MORESCHI . Fiori di Liguria - SIAG Genova
CONTI F., ABBATE G., ALESSANDRINI A., BLASI C. (a cura di), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
Scheda di Daniela Longo
