Pueraria lobata (Willd.) Ohwi - Kudzu
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Pueraria lobata (Willd.) Ohwi - Kudzu
Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
Bull. Tokyo Sci. Mus. 18: 16 (1947)
Basionimo: Dolichos lobatus Willd. - Sp. Pl., ed. 4 [Willdenow] 3(2): 1047 (1802)
Altri sinonimi: Dolichos hirsutus Thunb., Pueraria lobata (Willd.) Ohwi subsp. montana (Willd.) Maesen & S.M. Almeida, Pueraria montana (Lour.) Merr. V lobata (Willd.) Maesen & S.M. Almeida ex Sanjappa & Pradeep, Pueraria hirsuta (Thunb.) C.K. Schneid., non Kurz, nom. illeg., Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth., Pueraria triloba (Houtt.) Makino, Pachyrhizus thunbergianus Siebold & Zucc.
Fabaceae
Pueraria lobata, Kudzu
Forma Biologica: NP - Nano-Fanerofite. Piante legnose con gemme perennanti poste tra 20 cm e 2 m dal suolo.
P lian - Fanerofite lianose. Piante legnose incapaci di reggersi da sole e quindi con portamento rampicante.
Descrizione: Liana perenne decidua, rizomatosa, semi-legnosa, con fusti pubescenti e lievemente urticanti lunghi sino ad oltre 20 m.
Stipole lanceolate, subacute di 15÷20 mm, verdi; le foglie sono alterne, decidue, picciolate; la lamina generalmente è composta da 3 segmenti di cui i laterali a volte sono lobati, ovato romboidali, con apice acuto, lunghi 18÷20 cm; il margine è intero ed entrambe le pagine sono pubescenti.
I fiori profumati, sono riuniti in densi racemi ascellari, eretti, lunghi 10÷25 cm; sono presenti brattee caduche, pelose, lineari, lunghe 8÷10 mm e bratteole caduche, strettamente ovate o ampiamente lanceolate, acute.
I fiori sono pentameri, portati da pedicelli ± 7 mm di lunghezza; il calice è pubescente a denti disuguali, la corolla papilionacea, con vessillo obovato-subrotondo è di colore violaceo. Stami 10 diadelfi (9 stami saldati ed uno libero); 1 stilo e 1 stigma capitato.
I fruttti sono legumi pubescenti ed appiattiti, marroni che contengono 3÷10 semi marroni simili a fagioli.
Tipo corologico: E-Asiat. - Asia orientale.
Distribuzione: Presente in alcune regioni del nord, è stata Introdotta in Europa nel 1878 per floricoltura ed è specie neofita invasiva con una impressionante capacità di accrescimento. È un vero flagello vegeatale, capace di crescere sino a 30 m l'anno e di ricoprire in modo pressochè uniforme tutte le superfici che incontra.
Ha diffusione soprattutto vegetativa per mezzo di rami che gettano nuove radici.
Pueraria lobata (Willd.) Ohwi è presente nell'elenco dei 100 organismi viventi più infestanti al mondo stilato dalla IUCN.
In Lombardia è inclusa nella lista nera delle specie alloctone vegetali oggetto di monitoraggio, contenimento o eradicazione, allegata alla l.r. 10/2008.
Habitat: Nei pressi delle abitazioni, in terreni mediamente umidi, relativamente ricchi di sostanze nutritive, lungo le strade e le ferrovie, spesso in luoghi piuttosto caldi; 150÷400 m s.l.m.
Tassonomia filogenetica
______________________________________________________________________________
Etimologia: Il nome del genere è dedicato al botanico svizzero Marc Nicolas Puerari (1766÷1845), docente di botanica a Copenaghen; l'epiteto specifico fa riferimento alle foglie i cui segmenti talvolta sono lobati.
Proprietà ed utilizzi: Specie commestibile officinale
Costituenti principali: Isoflavoni, glicosidi isoflavonici e puerarici, flavonoidi, cumarine, allantoina, steroli, acido arachidico, amminoacidi, amido.
Erba amara, pungente, tonica, ad azione antipiretica e digestiva, anche vermifuga ed antibatterica, per uso esterno è utilizzata come cicatrizzante.
In Cina questa sostanza ha sempre trovato largo impiego medicinale nella cura contro l'abuso degli alcolici.
I giovani germogli e le foglie possono essere utilizzati come verdura.
L'amido ottenuto dalla disidratazione e dalla polverizzazione delle radici è simile a quello di mais. Le radici macinate nella cucina orientale si utilizzano per addensare salse, zuppe e stufati e per infarinare alimenti da friggere.
Pueraria lobata viene impiegata in Oriente anche per prevenire l'erosione del terreno e come specie foraggera, il suo valore nutritivo è infatti simile a quello dell'Erba medica
In Corea il fusto viene utilizzato per fare corde e stoffa.
Note e Curiosità: Nella medicina cinese la prima citazione di P. lobata risale al Canone delle Erbe di Shen Nong, redatto dur] risale al Canone delle Erbe di Shen Nong, redatto durante la dinastia degli Han occidentali ( 206 a.C.÷22 d.C.).
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
______________________________________________________________________________
Principali Fonti
BANFI E. , GALASSO G., 2010. La Flora Esotica Lombarda, Museo di Storia Naturale di Milano, Milano
BOWN D., 1995. Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Dorling Kindersley, London
Introduced Species Summary Project
Flora of Pakistan
The International Plant Names Index (IPNI)
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
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Bull. Tokyo Sci. Mus. 18: 16 (1947)
Basionimo: Dolichos lobatus Willd. - Sp. Pl., ed. 4 [Willdenow] 3(2): 1047 (1802)
Altri sinonimi: Dolichos hirsutus Thunb., Pueraria lobata (Willd.) Ohwi subsp. montana (Willd.) Maesen & S.M. Almeida, Pueraria montana (Lour.) Merr. V lobata (Willd.) Maesen & S.M. Almeida ex Sanjappa & Pradeep, Pueraria hirsuta (Thunb.) C.K. Schneid., non Kurz, nom. illeg., Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth., Pueraria triloba (Houtt.) Makino, Pachyrhizus thunbergianus Siebold & Zucc.
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Descrizione: Liana perenne decidua, rizomatosa, semi-legnosa, con fusti pubescenti e lievemente urticanti lunghi sino ad oltre 20 m.
Stipole lanceolate, subacute di 15÷20 mm, verdi; le foglie sono alterne, decidue, picciolate; la lamina generalmente è composta da 3 segmenti di cui i laterali a volte sono lobati, ovato romboidali, con apice acuto, lunghi 18÷20 cm; il margine è intero ed entrambe le pagine sono pubescenti.
I fiori profumati, sono riuniti in densi racemi ascellari, eretti, lunghi 10÷25 cm; sono presenti brattee caduche, pelose, lineari, lunghe 8÷10 mm e bratteole caduche, strettamente ovate o ampiamente lanceolate, acute.
I fiori sono pentameri, portati da pedicelli ± 7 mm di lunghezza; il calice è pubescente a denti disuguali, la corolla papilionacea, con vessillo obovato-subrotondo è di colore violaceo. Stami 10 diadelfi (9 stami saldati ed uno libero); 1 stilo e 1 stigma capitato.
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Tipo corologico: E-Asiat. - Asia orientale.
Distribuzione: Presente in alcune regioni del nord, è stata Introdotta in Europa nel 1878 per floricoltura ed è specie neofita invasiva con una impressionante capacità di accrescimento. È un vero flagello vegeatale, capace di crescere sino a 30 m l'anno e di ricoprire in modo pressochè uniforme tutte le superfici che incontra.
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In Lombardia è inclusa nella lista nera delle specie alloctone vegetali oggetto di monitoraggio, contenimento o eradicazione, allegata alla l.r. 10/2008.
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Proprietà ed utilizzi: Specie commestibile officinale
Costituenti principali: Isoflavoni, glicosidi isoflavonici e puerarici, flavonoidi, cumarine, allantoina, steroli, acido arachidico, amminoacidi, amido.
Erba amara, pungente, tonica, ad azione antipiretica e digestiva, anche vermifuga ed antibatterica, per uso esterno è utilizzata come cicatrizzante.
In Cina questa sostanza ha sempre trovato largo impiego medicinale nella cura contro l'abuso degli alcolici.
I giovani germogli e le foglie possono essere utilizzati come verdura.
L'amido ottenuto dalla disidratazione e dalla polverizzazione delle radici è simile a quello di mais. Le radici macinate nella cucina orientale si utilizzano per addensare salse, zuppe e stufati e per infarinare alimenti da friggere.
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Viviamo e solleviamo onde, ma non siamo quasi mai coscienti della scia che ci lasciamo dietro. (Franco Giordana)
"Si fa quel che si può e se abbiamo fatto un errore si corregge". Motto ufficiale di Acta Plantarum
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Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
Fabaceae: Pueraria
Pavia (PV), ott 2008
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