Syst. Nat. [Candolle] 2: 631 (1821)
Basionimo: Sinapis erucoides L. - Cent. Pl. II. 24 (1756)
Altri sinonimi: Brassica erucoides (L.) Boiss. ex G.H. Loos 2004
Brassicaceae
Ruchetta violacea, Deutsch: Rauken-Doppelsame
English: White wall rocket
Español: Jaramago blanco
Français: Diplotaxis fausse roquette
Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta erbacea annuale, alta 20-60 cm, con fusto verde, striato, eretto, foglioso, ramificato, con piccolissimi peli sparsi, e radice fittonante.
Le foglie ovali allungate con rara peluria, le basali possono arrivare a 15 cm di lunghezza, sono pennatosette,lirato-pennatopartite, strette,con 3-5 segmenti per lato, ovato-triangolari o oblunghi generalmente col segmento apicale più sviluppato, le mediane, simili e meno divise, quelle superiori sessili, semplicemente crenate o leggermente dentate, con base generalmente tronca o semiamplessicaule.
I fiori ermafroditi, attinomorfi, in numero di 4 o 5, sono raccolti in infiorescenze a racemo, all’apice dello scapo fiorale, calice con 4 sepali eretto-patenti, più corti del peduncolo (3-4 mm), gli esterni cuculliformi e gli interni sacciformi;corolla con 4 petali bianchi con venature violacee, tutto il fiore diventa violetto alla fine dell’antesi; 6 stami di cui 4 centrali più lunghi e 2 laterali fertili più corti che producono un polline giallo, antere senza macchie purpuree, pistillo centrale con ovario supero e stimma verde.
Il frutto, portato da un pedicello 2-3 volte più corto, è una siliqua lineare, ascendente, compressa, glabra o pubescente con corto rostro, contenente 40 -80 semi di 1 mm, da ellittici a ovoidi, disposti su due file.
Tipo corologico: W-Medit. - Zone occidentali del Mediterraneo.
Habitat: infestante delle cerealicole, della bietola e delle colture erbacee in generale, vigneti, incolti, muri, da 0 a 800 m.
Sistematica e possibili confusioni: Specie assai variabile, nella forma e divisione delle foglie, nella pelosità e nel colore dei petali
Tassonomia filogenetica
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Etimologia: Il nome del genere trae origine dal greco diplos = doppio e taxis = fila per la disposizione dei semi in due file nella siliqua, quello specifico si riferisce alla somiglianza con le piante del genere Eruca.
Proprietà ed utilizzi:
Specie commestibile officinaleBuona pianta commestibile che viene consumata lessata in abbondante acqua salata e "ripassata" in padella con olio, aglio e pomodoro.
Principali Fonti
CONTI F., ABBATE G., ALESSANDRINI A., BLASI C. (a cura di), 2005. An annotated checklist of the Italian vascular flora, Palombi Editore
PIGNATTI S., 1982. Flora d'Italia, Edagricole, Bologna
Index Plantarum Flora Italicae - Indice dei nomi delle specie botaniche presenti in Italia
Acta Plantarum - Semi ed altre unità primarie di dispersione
Scheda realizzata da Giuliano Salvai
