Lotus edulis L. - Ginestrino commestibile

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Lotus edulis L. - Ginestrino commestibile

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Lotus edulis L.
Sp. Pl.: 774 (1753)


Fabaceae

Ginestrino commestibile, Deutsch: Essbarer Hornklee
English: Edible birdsfoot trefoil
Español: Loto comestible
Français: Lotier edible


Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.

Descrizione: Pianta annuale, alta fino a 40 cm, con fusti ascendenti, glabri o poco pelosi. Foglie con segmenti obovati. Fiori raggruppati fino a 2 su un peduncolo più lungo della foglia. Calice 8-9 mm, attinomorfo, con denti più o meno uguali tra loro e lunghi 1,3 volte il tubo. Corolla gialla, bruna all'apice, 12-13 mm. Legume ricurvo a falce, diametro 4-8 mm, grande 4-5 X 20-40 mm, solcato sul dorso. Numero cromosomico 2n=12.

Tipo corologico: Steno-Medit. - Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee: area dell'Olivo).

Habitat: Incolti aridi, spiagge, vigne, dal piano fino ai 900 m.

Immagine


Sistematica e possibili confusioni: All'interno del genere il Lotus edulis è facilmente riconoscibile in fase di fruttificazione per la forma e la grandezza del legume.

Tassonomia filogenetica

Immagine


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Etimologia: Il termine generico dal greco (desidero) per allusione al suo saporito frutto. Gli antichi davano questo nome a varie piante, mentre nella botanica moderna è stato utilizzato per questo genere proprio per la presenza del Lotus edulis, utilizzato come alimento dall'uomo. Il termine specifico per l'appunto vuol dire commestibile.

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile

Lotus edulis è pianta utilizzata per l'alimentazione dell'uomo e degli animali, a questo scopo coltivata in alcune zone del nostro paese. Contiene glucosidi quali la linamarina e la lotaustralina, mentre dalle parti aeree della pianta sono stati isolati diversi flavonoidi.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
Flora d'Italia di S. Pignatti
An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora di F.Conti, G. Abbate, A.Alessandrini, C.Blasi
http://www.ipni.org/index.html
Spiegazione etimologica de'nomi generici delle piante di A. É. G. Théis
Flora Europaea di T. G. Tutin
Phytochemical dictionary of the Leguminosae di F. A. Bisby et al.


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“... c'è chi vede il bicchiere mezzo pieno e chi lo vede mezzo vuoto. In realtà è sempre tutto pieno, di due sostanze diverse.”
Ester Armanino - L'Arca
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