Lotus edulis L. - Ginestrino commestibile
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Lotus edulis L. - Ginestrino commestibile
Lotus edulis L.
Sp. Pl.: 774 (1753)
Fabaceae
Ginestrino commestibile, Deutsch: Essbarer Hornklee
English: Edible birdsfoot trefoil
Español: Loto comestible
Français: Lotier edible
Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta annuale, alta fino a 40 cm, con fusti ascendenti, glabri o poco pelosi. Foglie con segmenti obovati. Fiori raggruppati fino a 2 su un peduncolo più lungo della foglia. Calice 8-9 mm, attinomorfo, con denti più o meno uguali tra loro e lunghi 1,3 volte il tubo. Corolla gialla, bruna all'apice, 12-13 mm. Legume ricurvo a falce, diametro 4-8 mm, grande 4-5 X 20-40 mm, solcato sul dorso. Numero cromosomico 2n=12.
Tipo corologico: Steno-Medit. - Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee: area dell'Olivo).
Habitat: Incolti aridi, spiagge, vigne, dal piano fino ai 900 m.
Sistematica e possibili confusioni: All'interno del genere il Lotus edulis è facilmente riconoscibile in fase di fruttificazione per la forma e la grandezza del legume.
Tassonomia filogenetica
______________________________________________________________________________
Etimologia: Il termine generico dal greco (desidero) per allusione al suo saporito frutto. Gli antichi davano questo nome a varie piante, mentre nella botanica moderna è stato utilizzato per questo genere proprio per la presenza del Lotus edulis, utilizzato come alimento dall'uomo. Il termine specifico per l'appunto vuol dire commestibile.
Proprietà ed utilizzi: Specie commestibile
Lotus edulis è pianta utilizzata per l'alimentazione dell'uomo e degli animali, a questo scopo coltivata in alcune zone del nostro paese. Contiene glucosidi quali la linamarina e la lotaustralina, mentre dalle parti aeree della pianta sono stati isolati diversi flavonoidi.
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
______________________________________________________________________________
Principali Fonti
Flora d'Italia di S. Pignatti
An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora di F.Conti, G. Abbate, A.Alessandrini, C.Blasi
http://www.ipni.org/index.html
Spiegazione etimologica de'nomi generici delle piante di A. É. G. Théis
Flora Europaea di T. G. Tutin
Phytochemical dictionary of the Leguminosae di F. A. Bisby et al.
Scheda realizzata da Gianluca Nicolella
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Fabaceae
Ginestrino commestibile, Deutsch: Essbarer Hornklee
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Forma Biologica: T scap - Terofite scapose. Piante annue con asse fiorale allungato, spesso privo di foglie.
Descrizione: Pianta annuale, alta fino a 40 cm, con fusti ascendenti, glabri o poco pelosi. Foglie con segmenti obovati. Fiori raggruppati fino a 2 su un peduncolo più lungo della foglia. Calice 8-9 mm, attinomorfo, con denti più o meno uguali tra loro e lunghi 1,3 volte il tubo. Corolla gialla, bruna all'apice, 12-13 mm. Legume ricurvo a falce, diametro 4-8 mm, grande 4-5 X 20-40 mm, solcato sul dorso. Numero cromosomico 2n=12.
Tipo corologico: Steno-Medit. - Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee: area dell'Olivo).
Habitat: Incolti aridi, spiagge, vigne, dal piano fino ai 900 m.
Sistematica e possibili confusioni: All'interno del genere il Lotus edulis è facilmente riconoscibile in fase di fruttificazione per la forma e la grandezza del legume.
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Etimologia: Il termine generico dal greco (desidero) per allusione al suo saporito frutto. Gli antichi davano questo nome a varie piante, mentre nella botanica moderna è stato utilizzato per questo genere proprio per la presenza del Lotus edulis, utilizzato come alimento dall'uomo. Il termine specifico per l'appunto vuol dire commestibile.
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“... c'è chi vede il bicchiere mezzo pieno e chi lo vede mezzo vuoto. In realtà è sempre tutto pieno, di due sostanze diverse.”
Ester Armanino - L'Arca
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