Salvia sclarea L. {ID 6791}

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Salvia sclarea L. {ID 6791}

Messaggio da gianluca » 02 ago 2010, 22:30

Salvia sclarea L.
Sp. Pl.: 27 (1753)


Lamiaceae

Salvia moscatella, Sclarea, Chiarella, Scanderona, Deutsch: Muskat-Salbei. Scharlei
English: Clary sage
Español: Esclarea
Français: Sauge sclarée


Forma Biologica: H bienn - Emicriptofite bienni. Piante a ciclo biennale con gemme poste a livello del terreno.

Descrizione: Pianta bienne, può superare il metro d'altezza. Fusto eretto, ingrossato, quadrangolare, costolato e con peli crespi. Foglie vellutate, le inferiori con lamina di 4-12 X 7-18 cm, in rosetta nel primo anno. Quelle cauline più piccole, irregolarmente dentellate. Infiorescenza ampia con rami eretto-patenti. Brattee membranose, violacee, 2-3 cm e comunque più lunghe della corolla. Calice con tubo ispido e denti spinulosi. Corolla rosea o liliacina di 15-20 mm. Numero cromosomico 2n = 22.

Tipo corologico: Euri-Medit. - Entità con areale centrato sulle coste mediterranee, ma con prolungamenti verso nord e verso est (area della Vite).

Antesi: Da giugno a Luglio.

Habitat: Pendii aridi e boscaglie, dal piano fino ai 1000 m s.l.m.

Immagine


Note di Sistematica: Il genere Salvia è rappresentato da circa 900 specie distribuite in tutto il mondo, la metà delle quali originarie dell'America Centro-meridionale. Si tratta di piante erbacee o arbustive, annue, bienni o perenni, aromatiche o inodori, con fiori in verticilli più o meno ravvicinati e corolla bilabiata con caratteristico labbro superiore concavo. Molto particolare è la struttura dei due stami a forma di T.

Note, possibili confusioni: Grazie alla grandezza e al colore delle brattee la Salvia sclarea è facilmente riconoscibile dalle specie congeneri.
In Sardegna è segnalata l'affine Salvia desoleana Atzei & Picci, endemita sarda, che si distingue per la tomentosità più accentuata e per l'aroma più deciso, ma soprattutto per le brattee verdastre.

Tassonomia filogenetica

Immagine


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Etimologia: Il termine generico dal latino salvere letteralmente "star bene, godere buona salute" per le proprietà medicamentose di alcune specie di Salvia. Il termine specifico da clārus = "chiaro, splendente, brillante, luminoso".

Proprietà ed utilizzi: Immagine Specie commestibile officinale

Salvia sclarea è pianta conosciuta sin dall'antichità per le sue proprietà e virtù. Gia i Greci ed i Romani ne facevano ampio uso al pari della Salvia officinalis.
Nella medicina popolare è utilizzata come digestivo, lassativo, diuretico e contro l'asma. Trova applicazione come rimedio ad emorroidi, febbre, tosse e ascessi. In caso di ferite o piaghe se ne consiglia l'applicazione di foglie pestate. Per provocare le mestruazioni in caso di ritardo si utilizza il decotto dell'intera pianta, mentre quello delle sole foglie in caso di gengivite. Riconosciuta ottimo tonico, gli anziani delle Marche usavano portarne una foglia in bocca a tale scopo.
Nella cucina popolare le foglie venivano consumate lesse, mentre in enologia trovava largo impiego per intensificare l'aroma del vino moscato.
E' segnalato anche l'uso come surrogato del tabacco e per profumare le botti.
Attualmente il suo utilizzo principale è per la produzione di vermouth, liquori e profumi.

Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a mero scopo informativo, decliniamo pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico o alimentare.
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Principali Fonti
Flora d'Italia di S. Pignatti
An Annotated Checklist of the Italian Vascular Flora di F.Conti, G. Abbate, A.Alessandrini, C.Blasi
Piccoli arbusti liane e suffrutici spontanei della Sardegna di Camarda I. e Valsecchi F.
Flora Iberica
Usi e tradizioni della flora italiana di Guarrera P.M.


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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Marinella Zepigi » 02 set 2010, 23:00

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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Marinella Zepigi » 02 set 2010, 23:03

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Visso (MC), 22-06-09
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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Marinella Zepigi » 02 set 2010, 23:05

Salvia sclarea L.
Borgorose (RI), lug 2008
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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Marinella Zepigi » 02 set 2010, 23:06

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Borgorose (RI), lug 2008
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Messaggio da Marinella Zepigi » 02 set 2010, 23:09

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Messaggio da Marinella Zepigi » 02 set 2010, 23:10

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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Anja » 24 mar 2014, 19:45

Salvia sclarea L.

Castelnovo ne' Monti (RE), 2.6.2011
Foto di Anja Michelucci
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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Anja » 24 mar 2014, 19:47

Salvia sclarea L.

Lecce (LE), 49 m, mar 2011
Foto di Pancrazio Campagna
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Re: Salvia sclarea L. - Salvia moscatella

Messaggio da Anja » 03 set 2016, 23:26

Salvia sclarea L.

Carcans-Gironde - Francia (EE), 50 m, set 2016
Foto di Françoise Picamal

Semi - esemplare coltivato
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